作り方
1：インカのめざめとねぎを適当な大きさに切り、バターで炒めます。
2：ねぎがしんなりとしてきたら、水とコンソメを入れ、インカのめざめが柔らかくなるまで煮ます。
3：煮汁が少なくなってきたら、火からおろします。
4：粗熱がとれたら、材料をすべてミキサーにかけ、液状になったら冷やします。
5：最後に黒コショウを加え、お好みで刻んだパセリやバジルを散らしたら、色どりも加わり見た目も良くなります。