レシピ
厚切りで楽しむベーコンのポトフ
ベーコンのポトフ
材料
ベーコン160g
じゃがいも4個
玉ねぎ2個
にんじん1本
適量
中華だしまたはコンソメ大さじ1
塩、胡椒、適量適量
バター20g
作り方
1:ベーコンは1cm程の厚さで、大きめに切ります。野菜はお好みの大きさに切りそろえます。(大きめがオススメです。)
2:材料を全て鍋に移し、野菜が浸る位まで水を入れます。中華だし(コンソメ)、塩、胡椒を入れ、火にかけます。
3:沸騰したら弱火にして30分程煮込みます。
4:野菜がやわらかくなっているのが確認出来たら、バターを入れて出来上がりです。 盛り付けた後、上にチーズやブラックペッパーをかけると更に美味しくいただけます。
熨斗(のし)承ります