パスタの定番 たらことクリームソースのハーモニー
甘塩たらこのクリームパスタ
材料
甘塩たらこ | 100g |  |
スパゲティ | 400g | |
無塩バター | 100g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
生クリーム | 大さじ4 | |
醤油 | 小さじ1 | |
昆布だし(顆粒) | 10g | |
胡椒 | 少々 | |
刻みのり | 適量 | |
青しそ | 適量 | |
作り方
1:たらこは皮をとり、身をとり出します。ボールに調味料の材料を全て入れて、良く混ぜておきます。
2:パスタを茹でます。(お好みで)塩分が多いので、塩は入れずに茹でてください。
3:茹であがったら、しっかりと湯切りし、材料が入ったボールに入れて、良く混ぜます。
4:お好みで刻みのりや青シソを乗せて完成です。